Công Dụng Của Rau Đắng – Vị Thuốc Phòng Và Trị Nhiều Bệnh Từ Rau Đắng – Ngọc Hân Bùi



Công Dụng Của Rau Đắng – Vị Thuốc Phòng Và Trị Nhiều Bệnh Từ Rau Đắng.

Ai đã từng về thăm miền Tây hay đã từng ăn lẩu cá kèo, lẩu mắm mà chưa nếm thử món rau đắng? Ai đã biết rau đắng còn là một vị thuốc giúp trị khá nhiều chứng bệnh; và nhất là rất có lợi cho gan mật? Thêm một điều đặc biệt nữa là rau đắng đã được nhạc sĩ Bắc Sơn đưa vào âm nhạc qua ca khúc nổi tiếng “Còn thương rau đắng mọc sau hè”.
Cây rau đắng có đắng không? Trong tài liệu “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”: rau đắng đất hay còn gọi là cây xương cá hay cây càng tôm là loài cây cỏ mọc bò gần sát mặt đất, lá nhỏ có bẹ chìa, hoa màu hồng tím mọc tụ 1-5 hoa ở kẽ lá. Rau đắng đất là một loại cây dân dã gắn liền với đời sống của người dân miền Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Nó là gia vị không thể thiếu trong món cháo cá lóc hay món lẩu cá kèo, lẩu mắm của người dân nơi đây. Thứ rau này tuy dễ kiếm nhưng lại hiếm khi bán ngoài chợ; thường là người dân tìm thấy, nhổ cả bụi, mỗi chỗ một ít đem về rửa sạch nấu canh ăn. Thứ rau này mới cho vào miệng thì có vị đắng, nhưng khi trôi xuống họng lại có vị ngọt khó quên. rau-đang-loi-gan-mat-2 Rau đắng mọc sau hè. Tác dụng chữ bệnh của cây rau đắng không phải ai cũng biết Trong dân gian, từ lâu rau đắng đã được sử dụng làm bài thuốc chữa viêm gan, làm mát gan và tiêu độc cho cơ thể rất hiệu quả. Nhiều người dân vùng Nam Bộ sử dụng loại rau này để giải rượu, giúp cơ thể tránh mệt mỏi. Theo y học cổ truyền, toàn cây rau đắng đất có vị đắng, tính mát, không độc, quy vào kinh can, thận. Cây có tác dụng lợi tiêu hóa, nhuận gan, ích mật, thanh nhiệt, sát trùng bàng quang, ăn nhiều có thể chữa đái buốt, sỏi thận, giải độc.. rau-đang-loi-gan-mat Rau đắng rất có lợi cho gan mật Theo y học hiện đại, rau đắng đất có thành phần chính là các saponin, flavonoid, tanin, cây có chứa nhiều vitamin C, chất xơ rất có lợi cho người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao. Ngoài ra trong rau đắng có chứa đường, tinh dầu và một ít ancaloit. Chính nhờ rất lợi cho sức khoẻ, giúp trị nhiều bệnh trong đó gồm nhiều loại bệnh liên quan đến gan mật, nên hiện nay rau đắng được ứng dụng để điều chế thuốc loại gan mật, mà điển hình là thuốc BAR đang được sử dụng rộng rãi để bổ gan, trị các bệnh về gan mật. Một loại rau nghe tên có vẻ không ngon miệng lắm nhưng lại có tác dụng tốt không ngờ.

Nguồn: https://chototdayroi.com

Xem thêm bài viết khác: https://chototdayroi.com/du-lich/


Article Categories:
Du Lịch

Comments

  • Bác ơi cho con hỏi mình ăn sống được không bác

    Truyện tranh hay June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Cảm ơn thầy rất nhiều. Con người ta hay tam sao thất tổn nên mới khổ. Chỉ đúng thuốc thì không dùng . Tội nghiệp.

    Tina Tran June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Ong thay thuoc noi chuyen co duyên va hay nuA

    son nguyen June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • minh nghe nói nấu nước rau đắng uống chữa trĩ ko biết có phải ko nhỉ

    vũ thọ June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • O mien Bac thi mua rau dang o dau vay ạ?

    xuyen nguyen June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • E dang co thai an co sao ko

    Anh Dinh June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • bac si cho e hoj dj tieu rat dung rau dang nhu the nao

    Le Tran June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Ca nha cho minh hoi..rau nay co the tri tieu duong ko a tks nhiu

    tình là gì June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Cho em hỏi rau đắng biển hay đất có công dụng trị viem bàng quang ạ

    cuc's huynh June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Da cho toi hoi rau đắng con có tên nào khác nu ko ah

    Van Toan Hoang June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • A ơi cho e hỏi. 60g rau đắng và 10g cỏ tranh và 10g mã đề. Liều dùng này đều là khô ak anh? Hay 60g tươi? Mong a chỉ giúp ạ

    Tien Tran June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Cho mình hỏi với ạ mình đag bị viêm bàng quang nên dùng ra sao ngày nhiu lần ạ trả lời giúp mình với

    Your name June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Rau đắng giúp thanh lọc gan. Và hạ men gan mọi người ạ.

    THUỐC NAM CỔ TRUYỀN NGƯỜI MƯỜNG cao thi Ngân June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Rau này trong Nam nhiều

    THUỐC NAM CỔ TRUYỀN NGƯỜI MƯỜNG cao thi Ngân June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • Cô cho con hỏi: nếu bị loét miệng thì đắp như thế nào ạ? Tại sao có nguời đắp thì bị phồng rộp giống như bị bỏng.

    Kim Anh Nguyễn June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • uống rau đắng có thể trị bệnh tiểu đường

    Ads Ánh Dương June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • dễ trồng mà lại công dụng rất nhiều hay lắm

    Tkids Thời Trang June 10, 2020 5:15 pm Reply
  • cứ tưởng rau đắng ăn cháo cá lóc , không ngờ lại có công dụng như vậy! cảm ơn lương y.

    Hồ Phong June 10, 2020 5:15 pm Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *